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その秘密は伊賀の土にあり!!、 伊賀は昔 琵琶湖の湖底だった!
プロの料理人に好まれる理由

その昔、琵琶湖層から採れる陶土は非常に耐火度が高く、江戸時代より直火用の行平、土瓶、土鍋、焙烙等が伊賀で作り続けられてきた。

伊賀の天然素材であるその粘土(木節粘土)は、中に炭化した植物を多く含んでいる為、焼成するとPorous(多孔性)な素地となる。
従って熱源から食材に直に熱を伝えることなく、本体で熱を蓄えられてからじっくりと芯まで伝えるので、料理が美味しく仕上がるわけです。

又、伊賀の耐火素地からは遠赤外線が出ているので、前述のような効果をより助け、煮る・蒸す・焼く・焙る…等の本物の調理具として料理人に好まれる由縁であるのです。
i-ボトル マイナスイオン iボトル

マイナスイオン水がでるボトル
マイナスイオン・ボトル


美味しい料理は、美味しい水から!!

i−ボトル
矢印1 数時間置くと味の違いがはっきりと分かります。
矢印1 ラジウム系鉱石を施しているので容器からは永久的にマイナスイオンを発生し続けます。
矢印1 <i−ボトル>に入れた水・焼酎・お酒などはマイナスイオン
効果で、とてもまろやかになります。
矢印1お茶・コーヒー・水割・ご飯・だし汁などにどうぞ
 
 
室内24℃ 湿度55% 吸引式測定器空気・イオンカウンターITC-20Aにて測定(アンデス電気)
イオン測定器前 矢印1   イオン測定器後
室内マイナスイオン発生率
1cm3 約1.400個
ボトル内測定(断面)イオン測定
1cm3 約80.000個
冷蔵庫の中のボトル 
マイナスイオン i-ボトル白
 単価 3500円 購入数

マイナスイオン i-ボトル黒
 単価 3500円 購入数

 
冷蔵庫にすっきり入るサイズです
(幅7.5 奥行7.5 高さ27 容量1リットル)

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